logo

Kumain ng organic na
gulay at juices

Kapaki-pakinabang para sa mga gulay

Beans ay isang planta ng pamilya gulay na buto

Bean halaman parang mani beans

beans - Phaseolus vulgaris L. - Polymorphic planta ng pamilya gulay na buto (Fabaseae, o Leguminosae). Nakukuha namin ang isang hanay ng mga uri, at ibang-iba sa hitsura, at ang likas na katangian ng tao pagsasamantala. Iba't-ibang varieties ay nag-iiba sa talulot hugis, kulay ng mga bulaklak, haba at hugis ng prutas. Uncertainties at ang laki ng mga halaman.

Sa bush varieties form magtayo stem, isang maikling (20-45 cm), mataas na branched. Ang iba pang mga mas maraming mga varieties ng stem akyat, hanggang sa 5 m sa artipisyal na suporta ay maaaring mag-alsa sa dakilang taas. Punong-ugat penetrates sa isang malalim na ng 1 M. Ang dahon ay tatluhang-dahon may mahabang petioles.  Ang mga bulaklak ay nakaayos sa mga grupo ng mga 2-8 sa mahabang peduncles. Talutot kulay sa iba't-ibang uri ng mga hindi patas - mula sa purong puti sa madilim na kulay rosas at lila hues.

Karamihan sa sarili pollinating ng halaman. Pods nakalaylay, tuwid o hubog, hanggang sa 28 cm ot5 bawat supot ng buto 2-8 buto patambilog isang malawak na hanay ng mga kulay. Maaari silang maging kulay mula sa puti sa madilim na kulay-ube, halos itim na kulay, ngunit mas madalas sa tigmak o may batik-batik, at madalas na may isang mosaic na pattern. Sa pamamagitan ng isang dakot ng mga multi-kulay na buto bean at tila na ito ilog-bilugan bato, na kung saan mga bata pag-ibig upang i-play.

Beans - sinaunang nilinang planta ng Amerikanong pinagmulan. Huwag kailanman ay lumalaki ligaw, tunay na ninuno ay hindi kilala. Nilinang sa New World katagal bago ang pagdating ng mga Europeans. Arkeolohiko nahahanap ang mga labi ng beans sa Mexico at Peru ay nagpapakita na ang beans ay lumago para sa mga tungkol sa limang millennia BC. Oe. Pagkatapos ng expeditions ng Christopher Columbus, ito ay nagsimulang lumago sa Europa at ang kanilang mga "banyagang colonies" sa Africa at Asia.

Ngayon ang crops ng mga beans sa lahat ng kontinente (maliban, siyempre, Antarctica) at sa lahat ng dako sumakop ang isang malaking lugar. Sa Rusya beans pindutin ang XVI at XVIII siglo. Sa isang makabuluhang dami ng mga nilinang nito unang-una sa North Kukasus at Central Black Earth sa rehiyon, at ang indibidwal na mga hardin lahat ng dako.  Beans - init mapagmahal halaman. Nito buto magsimulang sumibol sa 10 ° C. Kahit maliit na frozen (-0.5 sa -1 ° C) sirain ang ani.

Gayunpaman, ang ilang mga bagong makapal na tabla varieties mas malamig-lumalaban - ang buto patubuin sila sa 7-8 ° C, at seedlings ay maaaring tumagal panandaliang nagyeyelo sa -2 ° C. Ang mga halaman ay tumatagal ng panahon para sa iba't ibang grado 7-20 araw.  Beans - mataas na protina pagkain i-crop. Sa pamamagitan ng likas na katangian ng kanyang pagkain-grade ay nahahati sa dalawang grupo. Paghihimay varieties lumago para sa dry buto.

Sa aling mga 24-30% magandang madaling matunaw protina ang isang tao, hanggang sa 2% asukal, hanggang sa 22 mg ng ascorbic acid (bitamina C). Kumain ng mga ito halos sa anyo ng mga sopas, pati na rin pinakuluang bilang isang palamuti sa main kurso. Sila ay pinakuluang malambot at maayos digested sa pamamagitan ng katawan, magkaroon ng isang kaaya-aya lasa. Kadalasan ang buto ng beans naka-kahong may iba't ibang mga additives. Ang mga naka-kahong kalakal kumain ng malamig o warmed direkta mula sa kanila o lutuin ng isang masarap na sopas.

Ito ay dapat remembered na ang mga buto beans ilang mga varieties ng keso bilang isang bahagyang dahil sa lason. Mga tao na gumagamit raw pagkain, huwag kalimutan ang tungkol dito.  Sugar, gulay o bean varieties ay idinisenyo para gamitin sa pagkain ng buong bean na may dahon at buto. Sila ay ginagamit para sa pagluluto ng sopas, at para sa pangmatagalang imbakan at gamitin sa mga kondisyon ng taglamig - mag-imbak. Rip beans asukal varieties wala pa sa gulang, kapag sila ay nagkaroon pa hardened.  Hindi aktibo organs ng kapeng barako at dahon - magandang protina feed para sa mga baka.

Ito ay naniniwala na ang beans deters patatas salagubang.  Beans at nakapagpapagaling halaga. Sa mga sinaunang gamot, mula sa mga paglalarawan Abumansura Muwaffaq, ito ay naisip na ang beans excites diuresis kapangyarihan ay nagdaragdag.

Red beans ay mas mabisa: ito nagtataguyod ng pag-alis ng isang patay na sanggol mula sa matris at tumitigil postpartum pagsuka ng dugo.  Avicenna naniniwala beans kapaki-pakinabang para sa dibdib at baga. Upang hindi beans puchila, ito ay inirerekomenda upang pagsamahin ito sa mustasa, paminta o ng suka at asin.  Ayon sa Muhammad Hussain Sherazi (XVI sentimo.) Bean paglilinis ng ari-arian, dissolves bato.

Diuretiko aksyon ay talaga mag-alis ng balat buto bean. Beans, lalo na puti, puchit tiyan para sa isang mahabang oras sa digest, katabaan. Labis-labis na pagkonsumo ng beans nagiging sanhi ng masamang mga pangarap.

Ang mga katangian ng beans ay matatagpuan sa European Trawniki XVII. Nito buto mapahusay ang pagtatago ng mga ng o ukol sa sikmura juices, kaya lamasin ang mga ito inireseta para sa kabag na may mababang kaasiman.  Pagbubuhos at sabaw ng bunga beans sa katutubong gamot na ginagamit para sa sakit ng bato at pantog, pati na rin ang pagpalya ng puso, edema ng para puso pinanggalingan, para puso arrhythmia, atherosclerosis, hypertension, rayuma, gota Fi.

Upang ihanda ang sabaw beans bato beans 1 kutsara ng beans ibuhos 1 tasang mainit na tubig, pinakuluang sa tubig paliguan ng 30 minuto., Cool 10 minuto. at filter mainit. Dumaan 2 tablespoons 3-4 beses araw-araw pagkatapos kumain.  Kapag gallstones at bato bato patani kunin mula sa mga bulaklak ay inirerekumenda sa pamamagitan ng tradisyunal na healers sa dilutions 1:10 o 01:50 (20g ng mga bulaklak sa 200ml ng tubig upang gumawa ng serbesa ang tsaa.)

Dalhin 0.5 tasa 3 - 5raz ng isang araw bago kumain.  Sa talamak pancreatitis sa pamamagitan ng pagsasagawa 100-200 ML juice ng beans, pipi sa pagitan ng Hunyo at Septiyembre ng mature at wala pa sa gulang prutas sariwang 3 beses sa isang araw na may isang kutsara ng pulot.  Sa bato sakit, edema, diyabetis sabaw halos mature pods, stems, alisan ng balat ang tapang-pods ng beans sa Aleman katutubong gamot ay itinuturing na epektibo.  Marami pang kalat na kalat gamitin bilang isang gamot na natagpuan dahon beans prutas.

Sa katutubong gamot, ito ay isinasaalang-alang na dahon beans magkaroon ng isang diuretiko epekto at maiwasan ang pagbuo ng buhangin at mga bato sa pantog at ureters. "Tea" ay ginamit dahil ang sinaunang beses bilang isang diuretiko para sa ihi pagpapanatili at edema, sakit ng bahay-tubig, bato pamamaga, at rayuma, sayatika, gota, eksema at iba pang skin diseases.  Bilang bahagi ng pakpak beans beans naglalaman ng mga sangkap na nagpapababa ng asukal sa dugo, ie, mayroon hypoglycemic epekto.

Sa mga eksperimento hayop, gamit ang isang katas ng pakpak ay maaaring mas mababang antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng 30-40% para sa 6-10 H. Gayunman, sa mga tao ang epekto na ito ay hindi pa posible na makakuha. Gayunpaman, decoctions ng valves ay inirerekomenda para sa mild form ng diyabetis.  Paraan ng Paggamit: 40 g ng durog pakpak ibuhos 2 tasa ng tubig sa pigsa sa isang selyadong container sa isang paliguan ng tubig para sa 40-60 min, alisan ng tubig..

Dalhin 1 - 2 tablespoons 3 - 4raza ng isang araw bago kumain.  Madalas gumawa ng sabaw ng pantay na mga bahagi ng pakpak pods bean at dahon ng bilberry. Kasabay 2 tablespoons ng halu-halo ibuhos 2 tasa tubig na kumukulo. Pagbubuhos tumagal ng 1 / 3 tasa ng 4-5 beses sa isang araw na may pagkain.  Minsan, bilang isang ikatlong bahagi ay naidagdag makinis tinadtad obena dayami.

Gamit ang madaling magagamit na gamot ay maaaring makabuluhang magpakalma ang paghihirap ng maraming mga diabetics.  Bean juice ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga diabetics. Itinatag na ang juice at toge naglalaman ng mga elemento upang matiyak na ang normal na pagtatago ng insulin para sa pagpapanatili ng organs ng pagtunaw.  Sa diyabetis sa pamamagitan ng pagsasagawa 100 ML ng juice ng beans, pipi sa pagitan ng Hunyo at Septiyembre ng berde, hindi pa hinog prutas 3 beses sa isang araw na may isang kutsara ng pulot.

Gayunpaman, hindi isa ay dapat magpasobra ng taya ang bisa ng gamot na ito. Nito mas maayos na isinasaalang-alang bilang isang katulong.  Sa katutubong gamot, harina na ginawa mula sa buto bean na ginamit bilang isang pulbos para sa gamot sugat, Burns, eksema, kanser ulcers.  Ito harina, halo-halong up sa honey, scones bilang inilapat sa abscesses at boils sa mapabilis ang kanilang mga "kapanahunan."

Bean planta ay Mercury at ang Buwan. Batay sa mga materyales www.1000listnik.ru

Kaugnay na Post:
  1. Egg recipe
  2. kalabasang
  3. kalabasa

beans, kalabasa, talong, kalabasa, gulay

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

© Copyright kamatis.asert.inf. All Rights Reserved

Lumago gulay ang kanilang mga sarili