logo

Kumain ng organic na
gulay at juices

Kapaki-pakinabang para sa mga gulay

Kalabasang sopas

Kalabasang sopas patatas

Kakailanganin mong:.. Fresh kalabasang - 500g; karot - 3 mga PC, patatas - 4 mga PC; mga sibuyas - 1 sibuyas, langis ng oliba - 3 tablespoons, red paminta - 1.5 tsp, kari (pulbos) - 1 tsp, asin - upang magkaroon ng lasa, gatas (o cream) - 1.5 tasa ng tinapay sa tagayan. Kalabasang sopas ay maaaring gamitin kaagad, ie krudo, ngunit maaari kang pre-maghurno. Namin inihurnong kalabasang isang, kaya ito ay idadagdag sa mga gulay sa huling minuto.

Mula raw kalabasang kumilos naiiba: ito ay purified mula sa balat, gupitin sa malalaking cubes at idagdag sa iba pang mga gulay sa limang minuto matapos na ito ay nagsisimula kumukulo sabaw na may gulay. Sa kasong ito, ang lahat ng mga gulay luto sa parehong oras. Patatas, karot, hiwa sa medyo malaking cubes. Sibuyas na mag-alis ng balat at tumaga. Painitin muna ng langis sa malalim kawali o kasirola, ilagay ang tinadtad sibuyas at igisa 5 minuto hanggang malambot.

Magdagdag ng 2 liters bawat isa sa sabaw (gulay o karne), pakuluan, pagkatapos ay ilagay ang karot at patatas. Season na may asin sa lasa. Kung ikaw ay pagluluto ng sopas na may raw kalabasa, pagkatapos matapos ang 5 minuto, idagdag ang mga piraso kalabasang, bilang kung pagkuha ng isang inihurnong kalabasang, pagkatapos ay idagdag ang karne sa gulay ay halos handa na.

Pagkatapos ng umapaw dahil sa pagkulo mababang init para sa isa pang 50-10 minuto. Payagan ang sopas sa cool na, pagkatapos ay lutuin ito sa isang blender mula sa isang magkakauri i-paste. Kung walang blender, pagkatapos ay kuskusin ang mga gulay sa pamamagitan ng isang salaan.

Ibuhos ang mga sopas sa gatas (o cream) at magngitngit sa galit, nang walang forgetting upang gumalaw. Ngayon ay maaari ka na sopas off ang init at panahon sa lasa kari at pula paminta. Handa nang ibuhos sa bowls kalabasang sopas at maglingkod na may crackers o hot-tubig bote.

Mabuting gana! Batay sa mga materyales www.passion.ru

pulang paminta, sibuyas, karot, sibuyas

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright kamatis.asert.inf. All Rights Reserved

Lumago gulay ang kanilang mga sarili