logo

Kumain ng organic na
gulay at juices

Kapaki-pakinabang para sa mga gulay

Talong bagaybagay

Egg hugasan at obsushivayut. Sa bawat talong at gumawa ng mga incisions kasama ang mga kahaliling hiwa ng tusino Shpyg at cloves ng bawang, paminta tusino muna. Pinalamanan talong ay ilagay sa pan, ibuhos langis ng oliba, isara ang talukap ng mata at panatilihin sa mababang init para sa 1 oras, i-paminsan-minsan at hilbana na may langis sa ibabaw Gupitin ang mga talong kasama ang petioles, panahon na may asin at mag-iwan para sa isang oras.

Heat ang langis sa isang pan Pagprito. Ilagay ang sibuyas at dalhin sa malambot. Magdagdag ng tadtarin at lutuin hanggang sa karne ay makakuha ng isang brownish mapusyaw na kulay. Ilagay ang mga kamatis, tomato paste, oregano, kanela, asin, paminta, ibuhos sa alak at 2 tbsp. tablespoons ng tubig. Cover at magngitngit sa paglipas ng mababang init para sa 15 minuto. Alisin ang takip at magpatuloy sa kumulo hanggang ang mga likido pagsingaw Talong hiwa kasama (hindi upang i-cut-off ang stem).

Fry karne, mga sibuyas, peppers, peeled mga kamatis at semi-bigas, asin at paminta sa lasa. Talong release mula sa core. Ang nakuhang core at nakakonekta sa mapatay ang karne mass.

Talong bagay-bagay, gayakan na may hiwa ng kamatis at parmesan keso at maghurno sa hurno para sa 15 minuto Eggplants at mga kamatis cut sa bilog, budburan ng asin at itim na paminta, paneer na may harina at pinirito. Kabute hugasan at hiwa sa hiwa. Mga sibuyas nalinis, palabahan, makinis tinadtad, pritong, pagkatapos ay idagdag sa ito tinadtad kabute, itim na paminta, asin, at patuloy na magprito kabute Talong at hiwa sa hiwa sa hugasan ng isang kapal ng 1 cm

budburan bulgar asin at ilagay sa ilalim ng pindutin. Isang oras mamaya ibuhos ang kinalabasang likido. Fry talong sa mirasol langis. Hugasan peppers, alisin ang buto at tadtarin.

Magdagdag ng mainit na peppers tikman, asin, 2 teaspoons ng suka, at 0.5 kutsarita ng asukal. Cooled hiwa talong out papunta sa isang plato. Maliit na talong hiwa sa hiwa 1 cm makapal, ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, sumandal sa isang salaan upang patuluin tubig, magdagdag ng asin at ilagay sa isang pindutin para sa 20 minuto.

Para sa isang butter igisa tinadtad sibuyas, idagdag ang mga kamatis halved, makinis ginutay-gutay berdeng pakpak na may bawang, tim, bay dahon, asin, paminta, asukal at magngitngit para sa mga tungkol sa kalahati ng isang oras, hanggang ang sarsa thickens. Eggplants hiwa sa kalahati, hiwalay na ang laman mula sa balat na may isang kutsilyo. Passer sa langis ng oliba sa tinadtad sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad bawang, pinakuluang karot at kintsay root, alisin talong laman, ang lahat ay lubusan halo-halong.

Ang resultang gulay palaman talong halves napuno at inilatag ang mga ito sa isang greased sheet pagluluto sa hurno. Ako inatsara talong kunin ang mga lihim na pagsubok, gupitin sa pahaba at tanggalin ang buto kutsarita. Inihanda talong napuno ng giniling, ilagay sa greased pagluluto sa hurno ambon sheet, na may butter at maghurno sa hurno sa. Paghahanda ng karne. Nilagang itlog, makinis tumaga, idagdag ang gadgad keso, tinunaw na mantikilya at ihalo rin.

Sa halip ng palaman maaari mong gamitin ang isang palaman ng pinakuluang kabute, hiwa ng karne, atbp Mga sibuyas malinis, makinis tinadtad, halo-halong may tinadtad na karne, Tomato i-paste. Ilagay ang lahat ng ito sa isang mangkok at ilabas sa isang sarado form para sa mga 3 minuto sa 100%. Habang nagaganap ang maghugas ng oras, at mag-alis ng balat ng patatas at talong at hiwa sa hiwa. Pagluluto sa hurno ulam (angkop para sa mga microwave at mainit na hangin) upang grasa na may gulay langis at ilagay ito sa isang patatas kalahati.

Budburan gadgad duguan at isang maliit na gadgad keso. Maaliwalas na skinless talong, hiwa sa hiwa, gumulong sa sahig, budburan ng asin at paminta. Fry pan sa halaman ng langis hanggang golden brown. Isumite bilang isang palamuti na may pinakuluang patatas o bilang isang hiwalay na plato. Eggplants ay hugasan, gupitin ang mga dulo, gupitin sa hiwa na may kapal ng 1-1.5 cm, asin, cover na may malinis na tuwalya at iwanan para sa 40-60 minuto upang alisin ang kapaitan.

Pagkatapos, dahan-dahan pisilin ang juice mula sa kanila, pagpindot down nang basta-basta sa iyong mga kamay kaya ang hiwa huwag mawalan ng hugis. Talong handa sa ganitong paraan ay nakalagay sa isang hilera sa pan na may iniinitan ng langis gulay at iprito sa magkabilang panig hanggang golden brown Hugasan ang mga talong, gupitin ang mga ito sa kalahati, alisin ang gitnang bahagi ng laman, kuskusin ang loob na may asin.

Pagkatapos ng 30 minuto, banlawan sa malamig na tubig at punuin ng halaman palaman. Inilatag sa isang sheet pagluluto sa hurno o sa isa pang mababaw na lugar ulam ibuhos kamatis na sawsawan, talong na may bawang at simmered sa Ovens hanggang malambot. Ihanda ang talong, tulad ng inilarawan dito. Ilagay ang palaman sa kabute sa halip ng mga pagawaan ng gatas sarsa, itlog, gadgad keso, paminta, duguan at dalhin sa panlasa (huwag magdagdag ng bawang).

Pinalamanan talong ilagay ang isang metal plato, budburan gadgad keso at maghurno sa isang mainit na Ovens para sa 7-8 minuto Talong peeled, hiwa sa kalahati. Kunin mula sa gitnang bahagi ng laman. Season na may asin at ipaalam sa mababad ng 30 minuto upang ihiwalay ng isang likido, at pagkatapos ay breaded sa harina at pinirito.

Kinuha mula sa sapal talong sa tagain up, Halo na may tinadtad kabute at magprito. Season na may asin, paminta at bawang minasa. Talong alisan ng balat at hiwa sa haba ng apat o limang hiwa.

Breaded sa harina at pinirito sa kawali sa langis. Sa mga kamatis, alisin ang balat, gupitin sa 2-4 piraso, tanggalin ang buto at iprito sa gulay langis, ang pagdaragdag ng asin, paminta, tinadtad perehil, bawang minasa at makinis diced white bread. Batay sa mga materyales www.gurmanika.ru

Kaugnay na Post:
  1. kalabasang lumalagong
  2. Lagenariya - isang planta ng lung pamilya
  3. pagkain mga gisantes

pinalamanan talong, peppers, mga sibuyas, perehil, lagenariya, mga gisantes

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright kamatis.asert.inf. All Rights Reserved

Lumago gulay ang kanilang mga sarili