logo

Kumain ng organic na
gulay at juices

Kapaki-pakinabang para sa mga gulay

Talong kaserol

Talong sibuyas sa isang palayok

Ang pinaka masarap ay maasul nang bahagya-itim na pahaba hindi pa hinog prutas. Talong panlasa helpful at magalang, sila karaniwan ay isang maliit na buto. Pagsamahin sila na rin sa iba pang mga gulay na maaaring lutuin stews, gulay, appetizers, salads at casseroles. Talong kaserol Ingredients: 2 piraso ng talong, 1 kutsara ng harina, ng isang tasa ng kulay-gatas, 2 tablespoons tinunaw na mantikilya, kalahati ng sinag ng dill o perehil. Paghahanda.

Aubergine alisan ng balat, ay dapat namin hiwa hiwa o cubes, ilagay sa mainit na tubig para sa 10 o 15 minuto sa kaliwa kapaitan. Pagkatapos Throw sa isang salaan at bigyan ng tubig sa alulod. Roll ang talong sa harina, iprito hanggang ginintuang kayumanggi, kami palawakin sa isang palayok.

Idagdag ang mga eggplants sa kulay-gatas at ilagay sa hurno para sa 30 o 40 minuto. Naihatid na nasa mesa, dapat sabugan dati dill o perehil. Ingredients: 1 kilo ng talong, 1 tasa ng kulay-gatas 4 itlog, 3 o 4 cloves bawang, 3 o 4 sprigs ng perehil, asin sa lasa. Paghahanda.

Aubergine maghurno sa hurno sa at malinis ang mga ito, alisan ng balat at hiwa ang aking sarili sa cubes. Sa isang talong blender halo, kulay-gatas, tinadtad bawang at inasnan, kung ninanais, idagdag ang tinadtad itlog. Luto talong caviar mag-ipon ang isang plato at palamutihan na may hiwa ng itlog at perehil. Ingredients: 6 mga piraso ng talong, 600 gramo ng baboy sapal, 2 tablespoons harina, 3 o 4 tablespoons halaman ng langis, 5 piraso mga kamatis, dry wine, itim na paminta, asukal, asin, bawang at perehil sa lasa.

Pagluluto. Hiwa talong ay dapat cut, well-inasnan, at mag-iwan para sa 20 minuto, at pagkatapos ay pigain palabas ang kapaitan, gumulong sa sahig at magprito eggplants sa magkabilang panig. Laman ng baboy tumadtad, paminta sa panlasa, asin at magprito tinadtad na karne sa panahon ng litson upang magdagdag ng harina. Huminga ng pan na may makapal na ibaba, smazhem langis, ilagay layer talong at tinadtad na karne (3 o 4 na layer), gadgad punan mga kamatis. magdagdag ng mga asukal, pampalasa, asin, dry wine at tuktok layer ng puding zasyplem tinadtad perehil .

Kumulo, sakop sa mababang init para sa mga tungkol sa 1 oras. Sa katapusan ng pagluluto idagdag ang tinadtad bawang. Naihatid na nasa mesa, at sa bawat sawsawan bahagi polem, na nakuha ng pagsusubo ng talong na may karne, ay dapat ikalat sa tuktok gulay. Ingredients: 1 kilo ng isda fillets (pamumula, mullet o espada), 3 piraso ng talong, 300 gramo maliit na kamatis, 250 gramo ng kabute (itim na kabute, kabute). Grupo ng mga dill, 1 buwig ng perehil, 5 piraso ng mga limon, 30 ML ng langis ng oliba, puti paminta, asin sa lasa. Paghahanda.

Talong ay hugasan, alisin ang tails, gupitin ang aking sarili kasama sa manipis na hiwa. 3 ng mga limon, pisil ang juice at ihalo sa olive paminta langis, at asin, ihalo talong isawsaw sa at palawakin ang mga ito sa parilya. Maghurno sa isang mag-ihaw sa bawat panig para sa 3 minuto. Blanshiruem mga kamatis, pag-alis ng mag-alis ng balat, kabute promoem, mas madalas na kalahati sa paglalaro ng golf. Magdagdag ng mga gulay sa pinaghalong mga langis ng oliba at limon juice. Habang ang ulam ay luto, isaisantabi ang sarsa, panatilihing sa kuwarto temperatura.

Ilagay sa isang pagputol board paghiwa-hiwain ang talong, ilagay ito sa isang piraso ng isda ng mga katulad na laki. Pepper, embahador ng, sabihin nating, buwig-buwig at polem lemon juice. At kaya ulitin namin ng tatlong beses.

Kapag gamit ang isang kutsilyo tucked sa ilalim ng pyramid ng talong, isara ng isang pyramid na may maikling mga gilid. Dalawang pyramids, na kung saan ay, bilang namin magpatuloy. Maghurno sa isang preheated hurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng labinglimang minuto. Polem barbekyu at palamutihan na may mga gulay. Talong na may Lemon Ingredients: 150 gramo ng talong, 30 gramo ng halaman langis, kalahati ng limon, 30 g ng tomato, berde paminta 25 gramo, 20 gramo ng mga sibuyas, 10 gramo ng itim na oliba, paminta, asin sa lasa. Paghahanda.

Piliin ang parehong talong sa lahat ng panig pantay-pantay browned sa coals o maghurno sa hurno sa, mag-alis ng balat at ilagay sa isang pan na may iniinitan ng langis. Polem limon juice, asin at iprito hanggang sa talong hanggang balat ang nagiging brown, pagkatapos ay idagdag ang limon juice. Ilipat sa isang plato, polem juice, na kung saan ay nabuo kapag Pagprito, gayakan ang pods ng berde paminta, itim na oliba, pitted, sibuyas na singsing, hiwa mga kamatis at dapat sabugan tinadtad.

Ingredients: 500g tinadtad na karne, 4 piraso talong, pipino, mga sibuyas 2 mga sibuyas, 1 kutsara tomato paste, pulang paminta, itim na paminta, asin, perehil sa lasa. Paghahanda. Mga sibuyas makinis cut ang aking sarili ng isang maliit na magprito sa langis ng halo-halong may giniling, pampalasa at pula paminta, asin at tomato paste.

Lahat ng halo ng, ay dapat na ikalat tinadtad perehil, volem 1 / 3 tasa ng tubig at maayos na hinalo. Ihanda ang pipino o talong: ay dapat namin kunin ang mga ito sa mga bilog, ambasador, paniruem sa harina at pinirito ang mga ito sa magkabilang panig. Deep kawali o pagluluto sa hurno sheet, at ilagay smazhem langis purong talong layer o kalabasa, o tumagal, at talong, at pipino, ang huling tuktok layer ay dapat na karne. Maghurno sa hurno sa, pagdidilig kaserol na may langis at punan ng puting harina sawsawan. Serve mainit sa table.

Aubergine skewers Ingredients: 300 gramo ng talong, 1 kutsara mayonesa 1 kutsara langis ng oliba 2 mga kamatis, 1 sibuyas ng bawang, 80 gramo feta cheese, itim na oliba, pitted. Paghahanda. Talong ay dapat hiwa kasama ang makapal strips ng kalahati ng isang sentimetro, iprito sa magkabilang panig. Bawang kalabasa, mga kamatis, ay dapat namin kunin sa mga bilog. Strips ng talong smazhem mayonesa, ilagay sa isang bilog sa ibabaw ng kamatis, ang ilang na may bawang at pambalot sa isang roll.

Ilagay sa tuhog ng isang kubo ng keso at oliba. Pierce tuhog at maglingkod sa listahan. Ingredients: 4 piraso ng talong, ng 300 gramo ng cream, 200 gramo ng keso suluguni, 2 pinakuluang itlog, 3 o 4 sprigs ng gawaan ng kuwaltang metal o tarragon, asin sa lasa.

Pagluluto. Talong hiwa pahaba at alisin ang core, bigyan namin hugis ng kilya. Magdagdag ng asin at ilagay sa palara at maghurno sa hurno sa 220 degrees Celsius. Itlog makinis tinadtad, halo-halong may gadgad keso, tinadtad herbs, minasa mantikilya. Punan depressions sa isang timpla ng talong. Maghurno talong hanggang malambot.

Cool. Kapag pagsusumite polem cream. Ingredients: 5 talong, 1 kilo ng tinadtad na karne, 2 o 3 piraso ng sibuyas, 50 gramo ng keso, 2 tasa Tomato juice na may mga tasa sapal gatas, 3 o 4 na itlog, paminta, asin, perehil, dill tikman. Paghahanda. Talong hiwa sa 4 piraso pahaba.

Fry sa halaman ng langis. Sa isang malalim palayok o pan na tinapay inilatag down sa kalahati ng mga pritong talong. Ito ang unang layer. Sa pagitan ng talong hiwa ng mantikilya o gi. Ang ikalawang layer - ilagay ang palaman kanyang asin at paminta, magdagdag ng tinadtad dill at perehil. Ang ikatlong layer ay pinirito mga sibuyas. Punan ang lahat ng mga layer tomato juice.

Ang ika-apat na layer ay inilatag eggplants, alisan ng balat up. Vozmemstakana vzobem gatas at 3 o 4 na itlog. Paghalo sa gadgad keso sa isang magaspang kudkuran.

Punan ng pinaghalong mga talong. Maghurno sa hurno para sa 40-50 minuto. Bago serving, gayakan sa halaman. Talong pinalamanan na may keso o feta cheese

Ingredients: 700 gramo ng talong, 500 gramo ng nipa hut keso, 500 gramo ng keso. 150 gramo mantikilya, asin sa lasa. Paghahanda.

Malaking talong hiwa sa kalahati pahaba at walang pag-clear ng skin, asin, at ilagay sa ilalim ng presyon sa kaliwa kapaitan. Pagkatapos maghurno sa hurno hanggang malambot at vynem gitna. Keso punasan, Halo at punan ng keso palaman talong halves. Inihanda talong inilatag sa isang makapal ang napapaderan mangkok at maghurno sa hurno sa. Serve na may isang core, tinimplahan at tinadtad na may butter at asin. Aubergine pinalamanan na may bigas Ingredients: sibuyas, talong, karot, kintsay, 3 tablespoons ng kanin.

Mga kamatis, itim na paminta, asin, perehil, pagluluto - may kinalaman sa halaman ng langis. Talong sibuyas sa isang palayok Pagluluto. Ay piliin ang parehong talong. Cut-off ang stem at core vynem, asin at inihaw. Sa ganitong langis inihaw na ginutay-gutay sibuyas, kintsay, karot, talong sapal. Magdagdag ng 3 tablespoons ng asin, ng kaunti pa sa inihaw, magdagdag ng isang baso ng tubig at tinadtad mga kamatis.

Kapag ang bigas nabuhnet, alisin ang pinaghalong mula sa init, magdagdag ng paminta, asin at perehil ay dapat sabugan. Punan ito timpla ng purong talong, ilagay ang mag-pan, sa ilalim ng nakaimpake hiwa ng kamatis. Maghurno sa hurno ng hanggang sa likido ang ebaporada. Serve malamig. Ingredients: 350 gramo ng talong, 4 tablespoons ng halaman langis, tomato 350 gramo, 350 gramo ng keso, ketsap, itim na paminta, balanoy tikman. Paghahanda. Talong hiwa at kamatis na singsing.

Thinly ay dapat kunin ang keso. Smazhem piraso ng talong na may langis at inihaw na sa magkabilang panig. Pepper. Sa bawat paghiwa-hiwain ng talong, inilalagay namin ang isang piraso ng keso, ang isang bilog ng tomato, balanoy dahon. Ipaalam kami gumawa ng isang tower at sarahan isang mahaba, manipis na tuhog. Polem ketsap, ilagay sa pan. Maghurno sa isang mahusay na preheated hurno para sa 10-15 minuto.

Ingredients: 850 gramo ng talong at 120 gramo ng mantikilya, 1 o 2 karot, 120 gramo ng kintsay, 4 mga kamatis, 2 piraso ng sibuyas, 1 o 2 cloves ng bawang, asin, perehil sa lasa. Paghahanda. Eggplants hiwa sa kalahati, hiwalay na ang laman mula sa balat.

Isang maliit na inihaw sa langis ng oliba sibuyas, idagdag ang talong laman inilabas mula sa, pinakuluang kintsay, hiwa karot at tinadtad bawang. Mix ng maayos. Ang resultang halo-halong gulay punan kalahati ng talong at palawakin ang mga ito sa isang greased sheet pagluluto sa hurno.

Tuktok ng bawat kalahati paghiwa-hiwain ng kamatis at ilagay ang dapat ikalat tinadtad perehil. Maghurno sa hurno para sa 20 minuto. Serve malamig. Talong kaserol Ingredients: 2 eggplants, 1 kutsara harina, 1 tasa ng kulay-gatas, 2 tablespoons tinunaw na mantikilya, ang ngiti dill o perehil.

Pagluluto. Peel talong, ay dapat namin hiwa hiwa o cubes, ilagay sa mainit na tubig para sa 10 o 15 minuto sa kaliwa kapaitan. Pagkatapos Throw sa isang salaan at bigyan ng tubig sa alulod.

Roll talong sa harina, iprito hanggang ginintuang kayumanggi at mabulok sa palayok. Idagdag ang mga talong cream, ilagay sa hurno para sa 30 o 40 minuto. Naihatid na nasa mesa, ay dapat na ikalat sa dill o perehil. Talong na may pulang Ingredients paminta: 5 itlog ng halaman, 5 pulang timbre peppers, 1 red hot paminta, perehil at dill tikman, 2 teaspoons ng suka, teaspoons ng asukal. Paghahanda.

Talong pagbamlaw at dapat namin kunin makapal na hiwa 1 sentimetro. Dapat ikalat sa bulgar asin at ilagay sa ilalim presyon. Isang oras mamaya, Sumanib likido, na kung saan ay binuo.

Inihaw na talong sa mirasol langis. Red paminta sa minahan, alisin ang buto at tadtarin. Magdagdag ng asin, mainit paminta sa panlasa, isang kutsarita ng asukal, 2 teaspoons ng suka.

Cooled bilog talong out papunta sa isang plato. Inilalagay namin sa bawat piraso ng talong paminta at maraming isang ay dapat sabugan tinadtad gulay. Talong na may karne ng baka at gulay sa kaldero na may Ingredients: 600 gramo ng talong at 800 gramo ng karne ng baka, 2 pods ng matamis na kampanilya peppers, 4 pomidoriny, 1 karot, 1 sibuyas, 1 / 3 tasa ng halaman langis, 5 o 6 cloves ng bawang, paminta, lupa, asin, perehil sa lasa. Paghahanda.

Beef ay dapat hiwa sa cubes at pinirito na may tinadtad mga sibuyas at karot. Hiwalay kawag-kawag ang mga kamatis, hiwa ng talong, hiwa ng matamis paminta. Ikonekta ang mga gulay na may karne, ilagay sa isang palayok, napuno ng paminta at asin, parsley'll ngayon bigyan at kumulo hanggang malambot. Ang natapos ulam tucked na may bawang, minasa na may asin at hawakan ito sa ilalim ng isang selyadong talukap ng mata para sa ilang minuto. Pagkain at Inumin served mainit na may kulay-gatas o mayonesa sa.

Ingredients: mapipi pagtimbang tungkol sa 500 gramo, ang isang itlog, 4 o 5 tablespoons ng lulon oats, pampalasa, asin, sibuyas ng bawang, perehil, dill. Paghahanda. Pipino ay hugasan, tuyo at alisan ng balat, lagyan ng rehas sa isang daluyan kudkuran. Magdagdag ng oats, pampalasa (paminta), bawang at tinadtad gulay. Ambasador at Halo na rin, labis na likido Sumanib.

Ilagay sa isang mainit na pan Pagprito sa anyo ng mga fritters at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ngayon namin malaman kung ano ang maaaring gawin, mga recipe pang-ulam ng talong. Umaasa kami na masiyahan ka sa mga recipe, talong, sila ay napaka-malasa, malakas at malusog.

Mabuting gana! Daria Belokrylova Batay sa mga materyales www.allwomens.ru

Kaugnay na Post:
  1. talong Fritters
  2. Lagenariya dlinnoplodnaya
  3. Pepper kalat na kalat kultura
  4. kalabasa ay masarap at kapaki-pakinabang

puting paminta, pulang paminta, tomato juice, paminta, perehil

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright kamatis.asert.inf. All Rights Reserved

Lumago gulay ang kanilang mga sarili