logo

Kumain ng organic na
gulay at juices

Kapaki-pakinabang para sa mga gulay

Vigna

Vigna kamatis

Vigna - isang asparagus beans mahaba, hanggang sa 1 m beans. Malawak na ipinamamahagi bilang isang gulay crop sa mga bansa na may mainit na climates. Sa Rusya, ay lumago sa mga maliliit na dami sa katimugang distrito. Sa gitna zone ay maaaring maging mas mahusay na paraan ng punla.

Ano ang nagkakahalaga Vigna? Prutas (beans), cowpea may mataas na nutritional halaga. Naglalaman ang mga ito madaling natutunaw sa halaman protina, katulad sa komposisyon sa protina hayop, mahahalagang amino acids, taba, carbohydrates. Hindi para sa walang tinatawag na karne ng baka cowpea hardin. Sa Wigner maraming mga mineral, bitamina C, PP, group B, karotina. Prutas sa pagawaan ng gatas at gatas-waks yugto ng pagkahinog ay may masarap lasa, sila ay consumed pinakuluang, naka-kahong at tuyo. Ang dahon ay brewed bilang isang tsaa.

Sa cowpea, tulad ng sa beans, makilala ang palumpong (38-40 cm sa taas), polukustovye, gumagapang at pag-akyat form. Pangkat-pangkat form ay karaniwang mature maaga, kulot - huli na, ngunit ang mga ito ay ang pinaka-produktibong. Polukustovye maghawak ng isang intermediate posisyon. Dahon ng malaki, tatluhang-dahon.

Bulaklak at beans ipares. Pods ay mahaba at makitid, maputla berde na may mamula-mula spot. Supot ng buto ang bawat isa ay hanggang sa 28 buto reniform o bilugan. Ang mga halaman panahon ng hanggang sa 120 araw. Anong klase ng pumili? Domestic varieties ng cowpea ay hindi kaya magkano, lumago pangunahing Western European, Tsino at Japanese. Well itinatag varieties Bleksey at White, ang domestic iba't ibang Makaretti.

Mga halaman sa ganitong klase ng pagkukulot, at sumasanga. Fruits slaboizognutye sa tuka at luntiang mga walang sulatan layer at hibla, mayaman at masustansiya haba 30-35 cm taas Plant umabot sa 3.5 M. Ano ay hindi gumagawa ng Vigna? Seedlings ay hindi magparaya hamog na nagyelo. Hindi angkop dolgoprogrevayuschiesya mabigat na lupa.

Sa pamamagitan ng isang kakulangan ng kahalumigmigan sa panahon ng pamumulaklak buds lumugon. Sa kung ano ay reconciled? Bagaman cowpea seedlings ay sensitibo sa hamog na nagyelo, ngunit lumago up at naging strong halaman ay madaling magparaya isang pagbaba sa temperatura. Mga halaman ay madaling magparaya kawalan ng ulan at bahagyang hangin-pagtatabing. Maaari itong lumaki sa iba't-ibang soils.

Ano ang gagawin mo ginusto? Vigna hinihingi sa init: ang buto patubuin sa temperatura ng - 15-17oS. Ang mga pinakamabuting kalagayan temperatura para sa mga hindi aktibo paglago ng 24 28oS, ang parehong ay kinakailangan sa panahon ng pamumulaklak at kalahati ng pagpuno. Ito prefers maaraw lugar protektado mula sa malamig na hangin. Ang pinaka-hinihingi ng kahalumigmigan sa panahon ng pamumulaklak - kalahati ng bituin. Ang pinakamahusay na precursors - mga pipino, repolyo, kamatis, patatas.

Paano upang maiwasan ang pagkabigo sa panahon ng paglago? Kung namin gumawa ng naaangkop na Wigner kundisyon at ay sumunod sa agrikultura diskarte, maaari naming ipalagay na kami ay garantisadong laban sa kabiguan. Gumagapang varieties naaangkop na lumago kasama fences o sa paligid ng dakong timog bahagi ng bahay. Paglalagay sa lupa ang mga tag-lagas gumawa ng organic (5-10 kg/m2) at fertilizers mineral: superpospat - 30, potasa sulpate - 20.

Sa tagsibol lupa ang utong up at gumawa ng isang trintsera pala sa isang malalim na ng isang bayoneta, mag-ipit sa kanyang humus na may idinagdag pataba (20-30 g bawat 1m2) at halo lubusan sa lupa. Ang pinaka-mahirap na hakbang sa paglilinang ng cowpea - isang friendly na pagtanggap shoots. Ginabi shoots ay madalas na weakened, sila ay mas madaling kapitan sa sakit at mas lumalaban sa pests.

Upang makakuha ng magandang pagtubo, binhi sanitize sa isang 1% solusyon ng potasa permanganeyt para sa 20 minuto. Sprouted buto ay hasik sa kalagitnaan ng Mayo sa mga hilera sa isang distansya ng 60-70 cm distansiya sa pagitan buto sa isang serye ng mga 80-10 cm

Planting malalim na 3-4 cm sa itaas ng pagbabakuna ng arc set, na pabalat ng pelikula: sa ilalim nito ang mga buto patubuin mas mabilis at walang pinsala sa hamog na nagyelo. Noong unang bahagi ng Hunyo, sa sandaling itinatag mainit-init ng panahon, alisin ang film frame. Sa pangalawang panahon ng paghahasik, gaganapin sa huli ng Mayo - maagang Hunyo, maaari mong gawin nang walang takip proteksyon pelikula, ngunit ang mga crops ay dapat zamulchirovat pit.

Sa ating bansa seedlings cowpea gumaling paraan. Isang buwan bago planting sa buksan ang lupa o maghasik ng buto sa greenhouse lupa scheme 7x7 cm, o sa kaldero. Lupa at natubigan regular na matapos ang paglitaw upang mapanatili ang isang pare-pareho kahalumigmigan.

Kung ang seedlings lumago sa lupa, pagkatapos ay para sa 3-4 araw bago transplanting ito sa buksan ang lupa na may isang kutsilyo gupitan ng lupa pataas at pababa at ibuhos. Cowpea seedlings nakatanim pagkatapos mong huling Hunyo ay malamig snaps at kaagad na ibuhos mainit-init na tubig. Ano ang pag-aalaga ay kailangan upang halaman? Kapag ang mga halaman tumagal ng root, i-install ang mga ito sa ilalim ng suporta. Sa panahon ng hilagpos ng cowpea maliit na patatas.

Hanggang sa mga halaman namumulaklak natubigan kung kinakailangan 1 tuwing 10-15 araw, sa panahon ng parehong irrigations pamumulaklak pagtaas sa 10 liters per 1 M2. Sa malamig na panahon, mas mahusay na cowpea cover film. Habang namumuko, Feed ang mga planta na may isang solusyon nitrophosphate (50 g bawat 10 liters ng tubig) o abo (100 g kada 10 liters ng tubig).

Stems sa taas ng 2-2.5 m dapat prischipnut. Minsan gardeners kalimutan na gawin ito, at pagkatapos ay ang stems lumago hanggang sa huli taglagas at ang ani ay hindi magkaroon ng panahon upang mahinog. Sa pamamagitan ng pag-aani ay maaaring magsimula sa Hulyo, pagkatapos ng 70 araw.

Upang makuha ang buto, beans sa isang ilang mga halaman ay hindi mangolekta ng hanggang sa ganap na hinog. Buto mananatiling maaaring mabuhay para sa mahaba cowpea. Vigna ay apektado ng parehong pests at sakit ang iba pang mga munggo. Ngunit lalo na plagued kanyang slug.

Dahil sa pandiyeta katangian ng cowpea inirerekomenda para sa para puso arrhythmias, atherosclerosis, atay at bato sakit, kabag, diyabetis, anemya, labis na katabaan, pancreatic sakit, eksema. Salad ng cowpea na may mga pipino paghiwa-hiwain cowpea pakuluan para sa mga 3-5 minuto, alisan ng tubig, cool na, idagdag ang mga pipino hiwa, toyo, budburan herbs. Variants ng ito salad set, para sa bawat lasa. Cowpea Maaari magprito, magdagdag ng berdeng mga sibuyas. Sa halip ng toyo, asin ay maaaring gamitin.

Ginamit herbs: dill o perehil, haras o balanoy, talulot mustasa, lovage salad ay magdagdag ng isang bagong kulay. Torta na may pritong cowpea cowpea ibuhos pinalo itlog (maaari mong na may gatas), inihurnong, budburan herbs. Chorba ng cowpea diced kintsay, mga sibuyas, karot - hiwa, igisa sa halaman ng langis. Lahat ng ito sabaw ibuhos kapag kumukulo, magdagdag ng tinadtad cowpea at lutuin para sa limang minuto, pagkatapos idagdag ang tinadtad mga kamatis.

Kahit pagkatapos 3 minuto ang sopas ay handa na. Bago serving, budburan herbs. Lyudmila Abramova. Batay sa mga materyales www.marpravda.ru

asparagus beans, sprouts, perehil, Vigna, karot, kamatis

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright kamatis.asert.inf. All Rights Reserved

Lumago gulay ang kanilang mga sarili